Koken & proeven
Kookcursussen en privé kookles
Mijn naam is Mings Slikker en ik ben opgegroeid met een passie voor voedsel en de bereiding ervan. Dankzij mijn vader heb ik op jonge leeftijd de fijne kneepjes van de Chinese keuken geleerd.
Daarnaast ben ik een gediplomeerd brood- en banketbakker en heb ik vele jaren ervaring in de horeca als gastvrouw, kok en ondernemer.
Ik geef kookcursussen aan maximaal 8 cursisten, zodat er voldoende tijd en aandacht is voor elke cursist. Daarnaast geef ik ook privé kooklessen en organiseer ik kookmiddag of avond voor groepen.
Bij mijn cursussen ligt de focus op authentieke gerechten, verse streekproducten en plezier. Koken is een ervaring waarbij al je zintuigen betrokken zijn en ik help je graag bij het ontwikkelen van deze vaardigheden!
De kookcursussen bestaan uit 6 dagdelen van ongeveer 4 uur. Je kan individueel inschrijven of samen met vrienden/familie een privé kookcursus boeken. Cursussen worden gegeven aan groepen vanaf 6 personen tot 8 personen.
Privé kookles kan worden ingezet om een specifiek gerecht, soep of saus te leren maken. Ook kooktechnieken zoals vlot leren snijden of bijles voor de koksopleiding is mogelijk.
Heb je iets te vieren? Koken & Proeven biedt een volledig verzorgde middag/avond aan, waarbij jullie gezamenlijk gaan koken en daarna genieten van een heerlijke maaltijd. Dit arrangement is geschikt voor maximaal 14 personen en is perfect voor teambuilding met collega's of een gezellig samenzijn met vrienden, vriendinnen of familie.
Ik vertel je graag meer over de mogelijkheden bij kookschool Koken & Proeven. Zie hier ook mijn referenties, fotoalbum en ervaringen. Wil je een kookcursus of kooklessen boeken? Vul hier mijn contactformulier in en ik neem contact met je op.
